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河北:一斤猪肉一个月涨了一元多

2020-01-17 点击:1411

自去年8月以来一直“无休止下跌”的朱八杰,终于改变了自己的下跌趋势,开始提价。最近,一名记者的调查发现,猪肉市场在经历了最长的“下跌周期”后终于迎来了“上涨”,一公斤猪肉的价格在一个月内上涨了一元多。

猪肉价格对价格水平有很大影响。中国以前的通胀大多是猪肉价格上涨导致的“猪通胀”。在2007年至2008年的高通胀时期,猪肉是价格上涨和牛市结束的主要推动力。最近,随着猪肉价格进入新一轮上涨周期,人们担心市场上的“养猪司机”会推高通胀预期。消费者物价指数将在“第一时代”停留多久?该行业认为,最大的变化因素也来自生猪市场。然而,业内人士表示,现在还不是猪肉价格上涨的时候。目前的价格上涨主要是由于供应不足造成的,真正明显的价格上涨周期将在农历七月到来。居住在卓达书香花园的赵大妈发现,今年春节后猪肉价格持续下跌,但猪肉价格在十几天前就开始上涨,涨幅不小。"与一个月前相比,一公斤贵一元."

后来,记者走访了省会的一些农贸市场和超市,发现普通五香猪肉的价格大多是13.5元/公斤,而后座的价格是14元/公斤。“我有几天没买肉了,而且猪肚的价格已经每斤上涨了50美分。在不到一个月的时间里,人民币已经升值了一美元多!”正在超市买肉的周女士说。塔北路市场的一家猪肉供应商表示,猪肉价格最近大幅上涨,自5月份以来继续小幅上涨。

猪肉价格上涨在全国也很普遍。根据新华社对全国农副产品和农产品价格的系统监测数据,自4月中旬以来,全国猪肉价格上涨相对明显。与前一天相比,5月15日,猪尾和猪肚的价格分别上涨了0.2%和0.1%。与4月15日相比,5月15日,全国猪尾和猪肚日均价格分别上涨2.6%和2.8%。

农民们

没有赔钱,但利润仍然很难看到"

猪肉价格因生猪价格上涨而回升。“现在生猪的购买价格是7元/公斤,春节前后是6.2元/公斤,然后下降到5.7元/公斤。最近几天价格一直在逐渐上涨。近一个月来,增长明显且持续,最高增幅达到7.1元/公斤。”着名养猪户张早栓说。生猪价格的上涨最终缓解了陷入亏损泥潭一年多的农民的压力。“我以前卖猪亏了几百元,但现在我设法收支平衡了。在以后的时间里,我会进一步增加投资,努力挽回我失去的东西。”元氏县的一个养猪户告诉记者,去年1000多头猪损失了50万元。“当生猪的购买价格降至7.2元/公斤时,我不愿意卖掉它们。当价格一路跌至56元时,我没想到卖一头猪会损失120元。”在去年的“最大损失”之后,他的家人现在手头只有200多头活猪。

但是对大多数农民来说,7元的购买价格只是一个成本线,很难谈论利润。“但是,只要后一个价格不低于这个价格,我们已经设法摆脱了已经持续十个多月的损失,而且不会赔钱。”农民们说,“农历八月,市场对大型猪的需求将显着增加。据估计,利润将会真正提高。”

Analysis

上升是由于供应不足。真正的上升需要在农历七月。

根据张早栓的说法,目前猪肉价格的上涨是过去两年市场不断调整的结果。自去年至今年4月初生猪市场低迷以来,一些分散的中小农户减少了存栏量或放弃养殖,导致生猪存栏量下降。不仅如此,存栏母猪数量也大幅减少,影响了仔猪的繁殖。生猪和母猪数量的减少直接影响了市场的供求。

张早栓说,虽然供应不足,但消费并不活跃。从短期来看,猪肉价格应该基本稳定,而且大幅上涨的可能性很小。“从过去的经验来看,现在还不是提价的时候,真正明显的提价还需要等到农历七月。”“2015年将是生猪价格发展周期的历史性转折点。”在采访中,业内许多人这样说。根据市场已经吃紧的事实,农民普遍看好未来市场或将支撑生猪价格再次稳步上涨。总的来说,这一轮国家淘汰可繁殖母猪的工作基本结束,生猪和母猪的总数处于历史最低水平。母猪生产能力的消失对全国生猪供应的影响已经逐渐显现,但生猪供应的真正大幅下降预计将发生在7月份之后。“即使经过13个月的周期,农民们现在正在更换金边债券,他们也无法在2016年春节前上市,因此预计春节前市场将继续上涨。”张早栓说,养猪周期将持续一年多。“根据以前的周期规律,因为去年的低谷相对较长,那么周期性的上升可能会持续大约一年半。初步判断,良好的市场将持续到明年农历十月底,在此期间农民将会赚钱。”“未来”猪周期能推动消费物价指数上升吗?

消费者物价指数衡量一篮子商品价格的变化,旨在准确反映家庭消费支出。猪肉价格的上涨对消费物价指数的回升做出了很大贡献。在以消费物价指数衡量的一篮子商品价格体系中,猪肉价格对消费物价指数的影响最大。此前,猪肉价格飙升,一路推高消费者物价指数。数据显示,2012年至2014年,猪肉分别占消费物价指数的3.27%、3.20%和3.15%。总体而言,自2009年以来,猪肉平均价格与消费物价指数同比增长率的相关系数已达到0.91。国家统计局发布的消费者价格指数4月份同比上涨1.5%。这种增长已经连续三个月处于“第一时代”。其中,猪肉价格同比上涨8.3%,比3月份上涨6.3个百分点,影响消费价格整体水平约0.22个百分点。

但是,有关专家说,除了猪肉价格,我们还应该看到,随着气温的上升,食品用蔬菜和水果的价格大幅下降。对于未来的消费物价指数趋势,我们仍然需要把国际和国内的情况结合起来。但是,随着经济稳定增长和结构调整政策的进一步完善,经济逐步稳定和上升的趋势不会改变。消费物价指数总体稳定,不会大幅波动。

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