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山东菜清汤西施舌的营养价值

2020-03-10 点击:1473

山东菜清汤西施舌的营养价值

山东菜清塘西施舌的营养价值

清塘西施舌的主要成分是西施舌肉和香菜梗。西施舌肉和芫荽梗的营养价值如下:

1,西施舌肉

1.1,营养丰富,富含优质蛋白质和氨基酸,味道鲜美,酥脆嫩滑。它是人民大会堂的国宴食品,是一种众所周知的盛宴珍品。

1.2、促进生津止渴,润喉润燥,使人放松舒适。适合口干、眼干、思维过度、睡眠不足、言语过度的人群。

1.3。清热泻火,味苦,清心泻火,清热除烦,消除血液中的热毒。它适合容易被激怒的人。

1.4。养肝明目可以促进肝气循环,缓解肝郁,提高眼疾抵抗力,防止夜盲症。

1.5。滋阴补虚,补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适用于慢性病、体虚乏力的滋补。每100克欧芹含有90.5克水、1.8克蛋白质、0.4克脂肪、1.1克灰分、5克碳水化合物、0.28克粗纤维、101毫克钙、272毫克钾、48.5毫克钠、33毫克镁、49毫克磷、2.9毫克铁、28毫克锰、0.45毫克锌和0.2毫克硒0.53微克,胡萝卜素1.16毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.14毫克,抗坏血酸48毫克,烟酸2.2毫克。

2.2。芫荽嫩茎含有甘露醇和其他挥发油。芫荽含有比普通蔬菜高得多的维生素c。一般人吃7 ~ 10克芫荽叶就能满足对维生素c的需求。芫荽含有的胡萝卜素比番茄、豆类、黄瓜等多10倍以上。

2.3。芫荽可以促进麻疹的传播。芫荽在促进血液循环方面起着重要的作用。

2.4。当身体遭受发烧,头痛,食物停滞等。适当地吃一些芫荽可以消除停滞和驱散风寒。(照片来源:视觉中国)

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