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福兮?祸兮?——气候变化与粮食安全_吾谷网

2020-01-21 点击:737

“粮食危机就像无声的海啸,要求所有国家采取紧急措施共同应对。”《罗马世界粮食安全首脑会议宣言》中所说的目前不是危言耸听。今天,气候变暖正在影响公共生活的方方面面,农业首当其冲。

纪录片《气候变化与粮食安全》的主要制作人、中国农业影视中心副总编辑傅刘学告诉记者,在拍摄过程中,他们看到青稞生长在青藏高原一些没有生长的地方。贵州毕节一些曾经“水草丰茂”的地方现在变得贫瘠了……”海洋和田野的变化证实了气候变化给中国农业带来了前所未有的变化。将来,这些变化是好消息还是坏消息?一切似乎都指向未知。

影响:优势与劣势并存第一

气候变暖优势与劣势并存,负面影响更大气专委第二工作组报告《2014气候变化:影响、适应和脆弱性》(以下简称气专委报告)的中国作者之一、沈阳农业大学教授谢李咏给出了这一结论。在气候变暖的背景下,由于热条件的改善,高纬度地区的有利因素正在增加谢李咏说道。据报道,在过去30年左右的时间里,高纬度地区的早熟品种已演变为中晚熟品种,增产能力大大提高,复种制度的界限向北扩展,向西移动。“然而,温度只是作物生长的指标之一,只有水、光和其他条件和谐匹配,才能显示其好处。未来,高温条件是否会继续“有益于”高纬度地区将需要时间来验证。”谢李咏说道。

当把“热”的福音带到高纬度时,气候变化对更多的其他地区构成威胁。有些人认为气候变暖后霜冻会减少,但事实并非如此中国农业大学教授郑大为说,尽管春霜结束得早,秋霜出现得晚,但作物的生育期也会以同样的速度变化。由于气候波动加剧和作物脆弱性增加,农业生产中的实际霜冻灾害正在增加。同样,低温冻害仍然经常发生。虽然整个冬天变得越来越暖和,但温度波动越来越大,而且不缺乏意想不到的急剧冷却。这将使农作物失去冬季前进行抗寒锻炼的机会。“在具有良好抗寒性和锻炼的年份,即使在寒冷的冬天,小麦也能安全度过冬天。相反,在抗寒性和锻炼较差的年份,大面积的死苗将出现在温暖的冬天。”郑大为说。

此外,在过去的30到50年里,极端天气事件的频率和强度都呈上升趋势。"记录经常被打破,天气已经成为新的常态."国家气候中心的研究员蒋彤说,气候变化的后果是无雨天数和暴雨频率明显增加。旱季更干燥,雨季比以前更加严酷。自1961年以来,东北部和西北部的干旱地带一直在扩大。中国西南冬春干旱越来越严重和正常。

在极端事件中,另一个可变的“角色”是台风。"对台风的传统理解正在改变."蒋彤发现,虽然台风的数量没有太大变化,但台风的强度却显着增加,其移动变得更加怪异,也更加难以预测。七月和八月是谷物成熟的时候。强台风足以摧毁沿海一年的收成。

气候变化也会影响整个生态系统。随着气候变暖,病虫害的远距离传播能力也会提高。谢李咏告诉记者,稻飞虱在上世纪80年代通常“生活”在云贵高原和粤桂地区,现在已经将其领土扩大到长江流域,随着“生活条件”的改善,其家庭规模也在扩大。"每低纬度3-5度代数增加2-4代."谢李咏说道。

除了上述威胁之外,气候变化还会影响作物的质量和营养成分,同时也会对作物的储存、加工和贸易产生不利影响。

对策

适应气候变化影响的质变形势的转变。当气候变化带来不可抗拒的灾害时,“生物多样性”可以用来应对气候变化,物种类型或时空分布可以调整以适应不断变化的环境。当气候变得有利时,可以引进一些新的作物,如由于气候变暖而在中国东北一些地区扩大水稻种植,这也属于转化和适应的范围。“中国拥有世界上最多的气候类型和作物类型,这是利用‘生物多样性’规则应对气候变化的有利条件。”郑大为说。

与此同时,郑大为建议应采取“适度”的适应措施。例如,在过去的20年中,中国南方热带作物的冬季寒冷损害比以往任何时候都更严重,这是由于对气候变化的影响和作物向北方大规模扩展的后果的高估。

目前,IPCC科学家提出了一个新概念,即尽管人们可以通过模型模拟未来的情景,但气候变化本身及其影响是不确定的。在这种情况下,如何制定合理的适应措施似乎是一个“没有解决办法”的问题。"最合理的方法是根据不同情况采取“分类适应”措施."郑大为介绍说,对于二氧化碳浓度持续上升、海平面上升和风速持续下降等相对确定的气候变化影响,应采取战略适应措施,制定相应计划,修订工程防御技术标准,提高农业“免疫力”。对于气候波动和极端事件,以及无法控制的气候变化的影响,我们需要强调“应急技术”,并提前制定计划。

“对于紧急反应,我们需要双手准备。这一预测是不确定的。在预测中,我们应注重预防高概率灾害,同时考虑低概率灾害。”例如,郑大为说,随着气候变暖,干旱和洪水的频率急剧增加。在抗洪过程中,有必要规划水库排水,同时进行科学计算,为可能出现的干旱留出空间。“前沿研究:推广个案,关注粮食安全全过程”谢李咏认为,迫切需要建立适应气候变化的理论体系,案例研究方法是可行的没有一个理论是普遍适用的,气候变化对不同地区的影响是不同的。“他认为中国在使农业适应气候变化方面有着最丰富的实践。专家应该深入田野,深入挖掘农民无意识的适应行为,提炼它们,并在适当的地方推广它们。

”以前的研究集中在食品生产上,而确保食品安全需要考虑多个环节,如储存、加工、运输和贸易。所有这些都将受到气候变化的影响。“气专委报告的作者之一、中国农业科学院的高级专家林达乐提出。在中国,每年浪费的700亿斤粮食中,部分损失来自于害虫在储藏期间“抢夺食物”。在气候变化的背景下,害虫发生发展的规律也会随之改变。此外,气候变暖还会导致火灾和霉变率上升。”气象部门除了提供预报服务外,还应与农业和粮食部门合作,在粮食储存期间提供服务。”林尔达说道。

此外,贸易也是确保粮食安全的一个重要环节。气候变化将导致不同国家环境模式的变化。郑大为告诉记者,气候变暖后,俄罗斯和加拿大的一些荒地可能在不久的将来变成鱼米之乡。北极航线(比从东亚到西欧的苏伊士运河更近)将在夏季开放更长时间。对于这些,我们应该超前并带头。

在气候变化的背景下,作物脆弱性研究应该进一步量化。林尔达认为,不同作物的生理阈值是不同的,未来的研究应该详细到最高和最低温度,或者某一作物在某一“生长阶段”能够承受的最大无雨天数。

“气候变化,灾难?傅Xi?命运掌握在人类手中。”在林尔达轻快的结论中,答案已经悄悄地显露出来。(来源:中国气象新闻)

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